恒例の！

さて、今日は毎年恒例の野沢菜漬けがレストランチームによって行われました！

毎年行っているのでもう手慣れたものです。今年も8kg分漬けましたよ！！

出来上がりはアリスの定食や、ルイスの野沢菜ピザに使われる自家製の野沢菜！！

楽しみだ～！！

ベースエリアも15cmくらいの雪が積もっている状態です。

本日も日中はポカポカ陽気だったためどんどん溶けて行っていますが次の寒気に期待ですね！